Peeps Maker soll Krebs entfernen

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DATEI – Diese Abbildung zeigt Peeps Marshmallows, die am 2. April 2021 in Washington, DC auf einem Tisch liegen. (Foto von EVA HAMBACH/AFP über Getty Images)

Peeps, die beliebte Marshmallow-Leckerei, die am häufigsten mit Ostern in Verbindung gebracht wird, enthält keine krebserregende Chemikalie mehr, die als roter Farbstoff Nr. 3 bekannt ist.

Der rote Farbstoff Nr. 3 wird häufig als Lebensmittelfarbe für verschiedene Produkte wie Peeps verwendet. Doch der Farbzusatz ist in den USA seit Jahrzehnten in Make-up und topischen Arzneimitteln verboten, da er mit Krebs in Verbindung gebracht wird.

Es ist jedoch weiterhin für die Verwendung in Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und oralen Arzneimitteln zugelassen – es findet sich in beliebten Süßigkeiten, Fruchtcocktails und vielen anderen Lebensmitteln in den Regalen der Lebensmittelgeschäfte.

Just Born, Inc., ein familiengeführtes Süßwarenunternehmen mit Sitz in Pennsylvania, wurde Anfang des Jahres von der gemeinnützigen Organisation Consumer Reports wegen der Verwendung des roten Farbstoffs Nr. 3 in Peeps angeklagt. In einer Erklärung gegenüber der gemeinnützigen Organisation sagte Just Born letzte Woche, dass es die Chemikalie nach Ostern 2024 in keinem seiner Produkte mehr verwenden werde.

„Zu Ostern 2024 werden von allen unseren PEEPS-Angeboten zwei Farben Rot Nr. 3 enthalten – Pink und Lavendel“, sagte das Unternehmen. „Alle Just Born-Produkte, einschließlich Pink und Lavender PEEPS, entsprechen den FDA-Richtlinien und verwenden nur FD&C-zertifizierte Farben. HOT TAMALES enthält kein Rot Nr. 3 mehr. Die aktualisierte Zutatenliste wird in den kommenden Monaten in den Regalen der Geschäfte zu sehen sein.“

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Die Nachricht kommt, als Kalifornien der erste Staat war, der den roten Farbstoff Nr. 3 und andere Chemikalien, die in bekannten Süßigkeiten und anderen Lebensmitteln und Getränken verwendet werden, aufgrund ihres Zusammenhangs mit bestimmten Gesundheitsproblemen verboten hat.

Der demokratische Gouverneur Gavin Newsom unterzeichnete Anfang des Monats ein Gesetz, das den roten Farbstoff Nr. 3 sowie bromiertes Pflanzenöl, das in einigen Limonaden von Handelsmarken verwendet wird, sowie Kaliumbromat und Propylparaben, zwei Chemikalien, die in Backwaren verwendet werden, verbietet.

Newsom sagte in einer Unterzeichnungserklärung, dass die im Gesetzentwurf behandelten Zusatzstoffe in verschiedenen anderen Ländern bereits verboten seien. Alle vier Chemikalien sind in der Europäischen Union bereits in Lebensmitteln verboten.

„Die Unterzeichnung dieses Gesetzes ist ein positiver Fortschritt für diese vier Lebensmittelzusatzstoffe, bis die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) aktualisierte nationale Sicherheitsniveaus für diese Zusatzstoffe überprüft und festlegt“, heißt es in der Erklärung von Newsom.

Verbrauchergesundheitsgruppen fordern die FDA seit Jahren auf, die Verwendung des roten Farbstoffs Nr. 3 in Lebensmitteln zu verbieten, und verweisen auf das Risiko von Krebs und anderen Gesundheitsproblemen. Dazu gehört das Center for Science in the Public Interest (CSPI), eine gemeinnützige Gruppe, die sich für sicherere und gesündere Lebensmittel einsetzt.

Im vergangenen Oktober schickten Befürworter von CSPI eine Petition an die FDA, in der sie die Behörde aufforderten, die Verwendung von Red Dye No. 3 in Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und oralen Arzneimitteln endgültig zu verbieten.

Die Agentur teilte FOX Television Stations am Montag in einer E-Mail mit, dass sie die Petition immer noch „aktiv prüfe“ und fügte hinzu, dass sie die Frist für die öffentliche Stellungnahme aufgrund von „Anfragen von Interessengruppen“ um einen Monat verlängert habe.

„Wenn wir eine Petition für Farbzusätze prüfen, in der die FDA aufgefordert wird, eine Zulassung zu widerrufen, überprüfen wir die in der Petition eingereichten Informationen, um festzustellen, ob sie ausreichende Daten enthalten, um die Feststellung zu stützen, dass die genehmigte Verwendung widerrufen werden sollte. Weitere Informationen zur Petition Verfahren, siehe: Leitlinien für die Industrie: Fragen und Antworten zum Petitionsverfahren für Lebensmittelzusatzstoffe oder Farbzusätze. Wir werden unsere Antwort auf die Petition im Bundesregister veröffentlichen, sobald wir unsere Prüfung abgeschlossen haben“, sagte der Sprecher der FDA.

Diese Geschichte wurde aus Cincinnati berichtet. Die Associated Press hat dazu beigetragen.

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